不是，小麦胚芽是从小麦中提取出来的最精华的部分，一百斤小麦才能提取一斤胚芽，小麦胚芽类似于燕麦片之类的食品，可以直接开水冲泡食用，也可以加在米饭里面，熬的粥里面、营养价值特别丰富，食用方法也多种多样，比燕麦片的营养价值更高一些
小麦胚芽是不是优质蛋糕
在做蛋糕时加放一些小麦胚芽，蛋糕会更加有益，让小孩子吃了也放心，做法跟普通蛋糕一样，我分享的是戚风蛋糕的配方，如果觉得难掌握，可以用海绵蛋糕的配方，但就没有戚风做出的效果松软要是没烤箱的家庭用蒸的方法也可以，什么包子、馒头也适合加点小麦胚芽，看你喜欢了。
