149大卡。
辣媳妇泡椒凤爪的热量:149大卡(100克) 分类:零食、点心、冷饮 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)148.90。
泡椒凤爪，其实100克的凤爪，它的热量就是含有139大卡。
而且它属于一种四川菜，因为里面的辣椒是比较辣的。泡椒凤爪里面含有蛋白质的的含量16.89，碳水化合物含量是4.9，脂肪的含量是11.78。总的来说，其实它的热量也不是特别的高，在制作泡椒凤爪的过程中，都要采用腌制的方法，需要准备的材料就是鸡爪300克，还有红辣椒以及其他一些辅料，像可以准备花椒，胡椒粉，泡椒等。在腌制泡椒凤爪的时候，不要放太多盐，因为钠盐过多的话，会导致身体里面有很多亚硝酸盐出现。
