实际上，加热到多少度都不要紧，毕竟米酒是靠着酵母菌发酵的，人体的消化道并不适合酵母菌生存，所以，它也从来/不可能成为益生菌。
实际上，所谓的益生菌，往往是个伪养生概念，都是无良商家的宣传而已。
甚至肠道内的正常菌群进入胃部就会让人生病，哪儿来的益生菌呢
首先你要明白益生菌是人体必须的一种菌群，人体的正常提问是37摄氏度。如果高于37摄氏度的话，益生菌是会死亡的。
其次，米酒中只有发酵过程中的酵母菌，也是益生菌的一种，作用是酿造过程中的发酵，而不是为人体摄取而体现其存在价值的。
第三，米酒加热是为了杀死细菌防止腹泻等，这个过程中有益有害的细菌都会被灭掉，如果目的是灭菌，那么不需要纠结酵母菌受不受破坏，只要关注灭菌后能否饮用。毕竟米酒和酸奶的功效是不一样的，酸奶才需要顾及能摄取多少益生菌。
首先你要明白益生菌是人体必须的一种菌群，人体的正常提问是37摄氏度。如果高于37摄氏度的话，益生菌是会死亡的。
其次，米酒中只有发酵过程中的酵母菌，也是益生菌的一种，作用是酿造过程中的发酵，而不是为人体摄取而体现其存在价值的。
第三，米酒加热是为了杀死细菌防止腹泻等，这个过程中有益有害的细菌都会被灭掉，如果目的是灭菌，那么不需要纠结酵母菌受不受破坏，只要关注灭菌后能否饮用。毕竟米酒和酸奶的功效是不一样的，酸奶才需要顾及能摄取多少益生菌。
