毛豆米的保存方法

1、冷藏保鲜法：找一个厚实的塑料袋，把毛豆米放入袋中进行密封起来，直接放入冰箱内进行保鲜，可以保存一个月左右。

2、直接冷冻法：毛豆米装进保鲜盒或饮料瓶里，放进冰箱冷冻，吃的时候取出解冻，比冷藏保鲜，保存时间稍长。

3、焯水冷冻法：毛豆米剥开，烧开水，将毛豆米倒进锅里焯水30秒，然后捞起。等水分晾干后，用保鲜袋装好，放进冰箱冷冻层，保存时间长达一年之久。