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整袋大米的保存可以用一个大的真空包装袋装好后,用真空机抽成真空状态,然后放在干燥的储存空间内保管,这样既可以防霉防潮,又可以防虫子和老鼠。
因为霉变食物不能食用,食用后对人畜都有害,虫子会严重影响大米品质,老鼠会咬坏口袋偷吃大米,所以真空干燥保存在储存空间内最好。
如果家里有抽气机,可以把大米放在大的真空包装袋中,抽成真空保存,这样可以保存很长时间。
如果没有抽气机,也可以找一些矿泉水桶,或者洗干净的色拉油桶,把大米灌进去,拧紧瓶盖或扎紧口,放在阴凉处保存,虽然没有真空保存好,效果也不错。
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