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焦奶牛初乳怎么蒸

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焦奶牛初乳怎么蒸

1、买回来的牛初乳,颜色都是黄的,不像平时的牛奶都是白色的。倒入瓷碗中。想吃甜的可以放糖,但我爱原味的,没放任何甜味的。

2、锅中水开后放入蒸锅

3、盖盖,用勺子把锅盖支一下,有一点缝隙,这样蒸汽就不会流入碗里。也就不用在碗上覆盖保鲜膜了。毕竟保鲜膜也不安全。

4、中火蒸8分钟,不要开盖再保温5分钟。打开后趁热先给婆婆吃了一碗,拍照时就只有两碗啦。

主料:

牛初乳半斤

辅料:

枸杞适量

葡萄干适量

做法:

1、 牛初乳倒入碗内上锅,一碗为半斤量,上锅蒸前一定要搅匀,不然会沉淀。

2、 大火蒸5分钟关火焖5分钟出锅