春砂仁焗猪肚的做法

材料：猪肚150克，党参15克，高良姜20克，春砂仁5克，生姜20克，油盐适量。

1、将猪肚去掉油脂后，洗净切块备用。2、砂仁、党参分别洗净，高良姜和生姜磨成茸，与猪肚一起放进炖盅。

3、加清水适量，炖盅加盖，用文火隔水炖2个小时，调味后即可。