答炸鸡排无面包糠空气炸锅热量（150大卡）。
鸡胸肉 1块
中筋粉 45克
水 50克
鸡蛋 1个
中筋粉 125克
泡打粉 2克
小苏打 1克
盐 1克
水 20克
中筋粉 20克
葱姜料酒生抽蚝油花椒粉 适量
做法步骤
1、鸡胸肉片成两片或者三片。
2、放入葱姜、料酒、蚝油、生抽、花椒粉、胡椒粉腌制。
3、鸡排腌制的时候做鸡排糊，把中筋粉和水搅拌均匀，再加入鸡蛋搅拌均匀成薄糊。
4、自制鸡排炸粉，鸡排炸粉所有材料拌匀在一起，搓成絮状就可以了。
5、鸡排腌制好了，开工。把腌制好的鸡排蘸一下面粉，再放进鸡排糊里挂上糊，再去鸡排炸粉里滚上炸粉，裹均匀后放入空气炸锅的炸篮。
6、开启温度200，设置定时30分钟，即可出锅。
一般来说炸鸡排无面包糠空气炸锅热量不是很高
空气炸锅是一种用“空气”替代原本煎锅中的“油”来进行“烘炸”的机器。通过机器内部进行高温加热的热管来产生热空气，再用风机将高温空气送入锅内加热食物，利用食物本身的油脂进行煎炸，食物表面变得金黄酥脆，最终达到煎炸的效果。
