食材：奶黄千层（低粉60克，金黄芝士粉2克，砂糖38克，牛奶160克，鸡蛋2个，黄油20克）
毛巾卷做法：
1、先倒入牛奶将黄油砂糖一起开小火融化
2、然后加入过筛好的粉类搅拌至无干粉
3、鸡蛋打散充分搅拌细腻
4、最后记得要过滤掉细渣
5、用平底不粘锅中小火煎制熟透
食材：咸蛋黄9个，金黄芝士粉2克，牛奶200克，淡奶油100克—蛋黄1个，淀粉5克，糖10克
奶黄流心做法：
1、咸蛋黄洗净表面刷点酒精 烤箱上下火180度10分钟
2、晾凉用搅拌机搅打成颗粒状态
3、蛋黄加糖打至发白 然后加淀粉搅拌混匀
4、称出牛奶淡奶油量 随后加入咸蛋黄芝士粉
5、用中小火煮到微微沸腾 期间一定不断搅拌直到融化
6、紧接着把它倒入蛋黄中 记住要一边快速搅拌一边缓慢的倒入
7、再次用中小火煮到粘稠顺滑状态即可离火 期间一定不断搅拌，然后放到容器里，冷却。
8、最后将之前做好的毛巾卷包上奶黄流心酱，上烤箱烤制 5分钟，完成
