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番茄酱炒年糕的做法

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番茄酱炒年糕的做法

食材

年糕半袋

泡菜适量,番茄酱2勺,清水少许,油少许

做法

1,准备材料,泡菜切碎,年糕解冻。

煮年糕

2,年糕放入热水锅里,先焯熟(约1分钟)。

3,炒泡菜

热锅下油,倒入切碎的泡菜,翻炒均匀。

4,加年糕

然后倒入焯熟的年糕。

5,加番茄酱

翻炒均匀后倒入两勺番茄酱。

6,加水

加入番茄酱的泡菜年糕比较黏稠,加少许清水,中小火炒开即可出锅。