1、用料：澄面75克，红豆沙250适量，糯米粉300克，水450克，糖30克，油30克。
2、把糯米粉、澄面、糖、水、油放在容器中搅匀上锅蒸。大火水开在中火四十分钟。
3、等蒸好的面糊稍微冷却点，戴好一次性手套沾一点点油，将倒出来面糊揉匀，按个人喜好大小把面团和红豆沙分成十六分左右，把红豆沙包进面团结搓圆在表面稍微沾一点点油，用保鲜膜一个个包起来，防止团子粘在一起
用的是糯米粉。糯米团子具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：糯米粉500g、芝麻馅适量。
1、第一步盆中放入糯米粉和水，拌匀。
2、用手揉成一块面团，放旁边发醒2小时。
3、再一个一个做成小团子。
4、然后里面放上芝麻馅，包好。
5、锅里放上水烧开后把团子放入，等到团子浮上来盛出。
6、盛出装盘，这样糯米团子就做好了。
