烤披萨为什么边烤焦了

烤披萨边烤焦了，一般用的是炉火烤制的，因为炉火的火温很难控制，所以烤披萨的饼边很容易烤焦，但没有关系，不会影响食用。

用空气炸锅烤披萨表面焦了的话，说明是烤得温度太高或者烤的时间太长了，还有一种可能是披萨太干了所以才会烤焦。烤披萨前如果饼底很干的话可以在表面撒一点水湿润一下，然后放进空气炸锅用160度温度烤七到八分钟就差不多了，如果披萨比较大或者比较厚的话可以先取出来看下烤的情况再决定多烤几分钟。