长豆角晒干为什么出现白点

如果长豆角晒干后出现白点，说明焯水的时候时间没有掌握好。

还有一点就是晾晒时，豇豆没有散开，所以叠加后豆角有白班了，最好是在放入温开水中清洗干净后，在放在太阳下晒几天，一定要选择太阳下晒几天连续几天晾晒。

再次清洗时，水中放入少许盐清洗。