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因为包菜来自国外,不是中国原生的,所以圆白菜又叫洋白菜。
包菜,是十字花科、芸薹属的植物,为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。
因为来自国外,不是中国原生的,所以圆白菜又叫洋白菜。还有很多其他蔬菜也是如此,如葱头也叫洋葱,西红柿又叫番茄,黄瓜古时候叫胡瓜,还有胡萝卜、番薯,凡是蔬菜或作物名字中由'洋"、"番"、"胡"等字打头的都是以前从国外传入的品种。
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