1、淘好米，用清水泡米十分钟
2、泡米的同时，排骨加蒜泥、香茹炒香，加盐、生抽、老抽煸炒至排骨完全上色再加水煮（水要多加点，蒸饭时大米就不用加水了）注意干香菇一定要冷水泡发才香，换新鲜香茹也可这个按自己喜好，排骨买回来洗净加盐腌入味，适当咸一点这样饭才会有味
3、将炒好的排骨放电饭锅内和米拌一下，直接按煮饭键
4、等米饭的同时西兰花焯水，准备好红辣椒、洋葱、蒜泥
5、将上面准备好的食材上油锅爆炒，加盐调好味即可（注意不用炒太熟）
6、待电压力锅发出煮好饭的提示，稍微放点气便可开盖
7、倒入炒好的西兰花盖上锅盖再焖两分钟即可享受美食（我家孩子不吃辣椒所以我炒的时候分两半，入锅也分两半，一半辣一半不辣）
排骨用盐热水浸泡洗净，晾干水分，加料酒，生姜末，花椒粉揉匀，再加豆瓣酱，红糖姜粉揉匀，腌制1小时。
热锅下油，撒点盐，将腌制好的排骨下锅翻炒后加适当水盖锅盖闷半小时。
电压力锅加水下米后倒入闷七层熟的排骨按做饭档，结束后即好。
