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1、将伽蓝菜洗净,用刀将菜切成条状。
2、炒锅中放入适量调和油,油热后将猪肉片放入锅中,炒至肉变色出香味时放入葱、姜和大蒜煸炒出香味。
3、将伽蓝条放入锅中,翻炒一会,让伽蓝变软断生即可。
4、将胡萝卜、红辣椒放入锅中,放入适量蚝油,翻炒均匀即可。
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