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李锦记几款蚝油的区别

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李锦记几款蚝油的区别

一、口感不同

1、李锦记味蚝鲜蚝油,采用真正天然鲜蚝精炼而成,独特蚝鲜与浓郁豉香自然融合,色泽红润鲜亮,质感幼滑均匀,能诱出菜肴自然鲜香,口感细腻鲜甜。

2、李锦记财神蚝油,是采用上等鲜蚝制造,蚝味鲜香浓郁,浓稠细滑。

二、适用不同

1、李锦记味蚝鲜蚝油适宜搭配各类日用食材,蔬菜、菌菇、肉类、豆制品、家禽、海鲜贝类都适用特别适合大用量的腌制,性价比极高同时适合各类小炒类。

2、李锦记财神耗油适用烹调炒菜、腌味、焖烩、红烧、炒面等菜肴,提味增鲜,色诱润泽做芡汁,细腻明亮用于蘸点,更带出海鲜风味。