可以的，肠粉专用粉做煎饼并不难，有很多种方式，你可以查询一下，选择一个适合自己做的教程跟着做就行，如果确实没什么天赋，那我建议你还是直接在外面买现成的就好，这样比较简单快捷，在煎的过程中需要注意控制好火候，这样煎出来的煎饼才会好的
肠粉专用粉可以做煎饼
肠粉专用粉的成分是沾米粉和其他淀粉配料做成的，而煎饼的材料也相似，只要水和肠粉专用粉的比例调节好，是可以做煎饼的，不过既然是肠粉专用粉，那我们肯定是直接做肠粉才好吃了，口感也更加Q滑，如果要做煎饼的话我们还是去买煎饼专用粉来调节，效果会更加，当然，如果大家为了方便，想尝试用肠粉专用粉做煎饼也是可以的。
不能。因为做肠粉的粉是粘米粉，而煎饼必须要糯米粉才可以煎。例如，在小年送灶君上天时，家家户户都是用白糖和糯米粉煎的圆饼来奉敬灶君的。
