黄花菜和木耳提前泡好。
洋葱,蒜,肉,黄花菜和木耳切好备用。
2/8
准备适量水淀粉。
锅里加玉米油,冷油下花椒粒,一点点煸香,最后将花椒粒捞出来。
3/8
下蒜末和洋葱末煸香。
下肉末煸香。
4/8
加木耳和黄花菜翻炒。
加适量的清水,中火煮10分钟。
5/8
加生抽,老抽,盐调味,大火,倒水淀粉勾芡,关火加鸡精。卤料做好了备用。
准备面粉和清水。
6/8
将面粉倒面条机里面,缓缓加水,全自动按钮就可以了。
自动打出面条了。
7/8
锅里做冷水,水开煮面条,每次开锅的时候,可以适当加凉水,冷热水交替煮面条口感更好。
8/8
煮好的面条,夏季可以过凉水捞出凉拌,冬季可以直接加卤子,拌匀食用。