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猪提包如何烧法

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猪提包如何烧法

用料:

猪提包 1个 、 八角 三个 、 姜片 五片 、 香叶 三片 、 葱 三根 、 白豆蔻 五个 、 盐 适量 、 生抽 五大勺 、 老抽 五大勺 、 冰糖 适量 、 鸡精 适量

烹饪步骤

步骤1

猪提包浸泡半小时后冷水下锅焯水,加入姜片和料酒

步骤2

炒锅放油,放入冰糖

步骤3

加入葱姜八角白豆蔻爆香,再把焯好水的猪提包皮朝下煎到焦黄,这时候盖上盖子,因为会溅油出来

步骤4

煎好颜色再烹入料酒,加入生抽和老抽,适量盐和鸡精,加水煮开后焖煮一个小时。

最后一步

改刀装盘,撒点小葱点缀。

做法:1.准备食材 2.把面粉分为150g 和50g 把南瓜泥加入50g面粉中、加入适量酵母 另一个白面团也加入酵母揉成面团、 3.发酵40分钟即可 4.把黄色面团切成三角形作为耳朵、10对~ 在弄10个猪鼻子 5.正常包包子、然后把耳朵和鼻子放在白面团上、用牙签弄出2个鼻孔、和眼睛!眼睛也可以用黑芝麻代替! 6.上锅蒸15分钟、在闷5分钟!上气之后就转成小火哦