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芝麻有蜘蛛网是怎么回事

心理 阅读(2.87W)
芝麻有蜘蛛网是怎么回事

已经变质了,生虫了,不可以食用。

降低食品的营养价值由于食品中蛋白质、脂肪、碳水化合物腐败变质后结构发生变化,因而丧失了原有的营养价值。例如蛋白质腐败分解后产生低分子有毒物质,因而丧失了蛋白质原有的营养价值:脂肪腐败、水解、氧化产生过氧化物,再分解为碳基化合物、低分子脂肪酸与醛、酮等,丧失了脂肪对人体的生理作用和营养价值碳水化合物腐败变质,分解为酪、醛、酮、配和二氧化碳,也失去厂碳水化合物的生理功能。总之,出于营养成分分解,因而使食品的营养价值降低

说明芝麻坏了,里面有适合虫子生存的“土壤”了,有虫卵了,这样的芝麻不能吃了,储存的时候一要密封,二要放在干燥的地方