绿豆的气味是青香味我们对绿豆幻一个很好的了解，绿豆煮水是解毒绿豆汤是很好的食才，绿豆煮希饭青热解毒绿豆产量低，对人类是清热解毒闻到绿豆清香味我们也种过不贵我们的好多人都想成品佳，种绿豆是很华得着用一点点肥料就有收
清香味。
绿豆作为一种豆类，既是果实也是种子，不可以生吃，主要成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、胡萝卜素等，不含糖，故本身不具有甜味。常见的绿豆制品有，绿豆汤、绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。其中绿豆饼和绿豆糕具有甜味，这是因为在制作以绿豆为原料的糕点时，加入了白砂糖或冰糖调味，并不是因为绿豆本身甜。其他具有甜味的绿豆制品有，香浓腊八粥和绿豆冰等。香浓腊八粥含有绿豆，甜味来自加入粥中的冰糖。绿豆冰制作时需要配料炼乳和蜂蜜，含有糖类，故具有甜味。
泡绿豆时绿豆会发出绿豆的淡淡气味，基本闻不到。 绿豆很硬，放水里泡也泡不软，必须用高压锅压才会煮的软绵绵，煮熟的绿豆味道更香醇，香喷喷闻的特别香。加白糖绿豆汤香甜可口很好吃。
