答案就是绿豆新品种—黄绿豆-黄绿豆是河南省商丘地区农林科研所孟昭璜副研究员以绿豆与甘薯经过无性杂交选择培育而成的性状稳定遗传的绿豆新品种. 黄绿豆植株直立型，株高55厘米，根系发达，茎秆粗壮...这就是我的答案了。
黄绿豆也是绿豆的一种，这种品质很稀少，目前只在江西鄱阳看到，外表黄色，豆皮比绿色更薄，营养更佳。非转基因大豆为椭圆形状，有点扁。肚脐为浅褐色。豆大小不一。打出来的豆浆为乳白色。转基因大豆为圆形，滚圆。肚脐为黄色或黄褐色。豆大小差不多。打出来的豆浆有点黄，用此豆制作的豆腐什么的都有点黄色。
黄色的绿豆也叫绿豆，绿豆有青绿色和黄色两种 绿豆，属于豆科。别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史绿豆也称青小豆，为豆科植物绿豆的种子，含有淀粉、蛋白质、膳食纤维、β-胡萝卜素、维生素E、钙、钾、镁、铁、锌、硒等营养素和功能性低聚糖、黄酮类化合物和豆固醇等功能成分，具有较高的营养与保健价值，被誉为“食中要物”“济世粮谷”“清热解暑良药”
