罐头保质期是一年，红烧肉也是如此，这个写在罐头的说明上，生产日期打在罐头的盖子上。
在一年里把罐头吃掉，如果新买罐头一定要看生产日期，这才能保证吃罐头的安全，罐头过了保质期就不能在用，更不能吃，吃了会影响健康，所以在超市里一定要看好。。
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