黄米含糖量有多少

适量食用有益健康。但小黄米的含糖量在77%左右，升糖指数为60，仍然较高，因此不可过量食用。

在吃小黄米时，尽量不要把小黄米熬成粥，尤其是糊烂状的粥。高血糖患者如果食用此种食物，升糖指数可迅速上升

吃小黄米，可以将大米、小米一起做成干饭，即生活中常说的二米饭