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家宴一般几个菜

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家宴一般几个菜

包桌一般二十二菜,荤菜加素菜,还有凉菜,还有三整,整鸡,整鱼。整状子,三个大件,在家凉菜和热菜,还有鱼汤。红烧肉,鸡块,鱼块,猪耳朵牛肉,花生米,羊肉汤,田饭,上完以后合计一般都是二十二个菜。酒店都是荤菜加素菜,包桌待客一桌都是二十二个菜左右。

家宴做几个菜还是要根据吃饭的人数来决定,但是如果是在生日或节日等特殊日子,一般还是要多做几个菜,大约12一16个菜左右,可以做4一6个凉菜,8一10个热菜即可。