生猪肝上面有个白色疙瘩是什么

很有可能存在寄生虫。肝脏是机体的排泄器官，存在比较多的有毒物质。

建议最好不要吃了，下次买的时候最好仔细检查看看。

如果一定要吃的话，将猪肝泡在清水中一个小时以上，煮的时候要将猪肝煮熟透。这样应该问题就不大了。

生猪肝上面有白色的疙瘩，还有可能是猪的脂肪肝，因为我们都知道肝上面长出了油脂，以后就会变成白颜色的肥肉，这就是猪脂肪肝