步骤/方式1
龙骨清洗干净泡出血水
步骤/方式2
焯水清洗干净
步骤/方式3
准备香料、八角、花椒、姜片、蒜籽桂皮
步骤/方式4
雪梨、胡萝卜切块备用
步骤/方式5
把龙骨、雪梨、胡萝卜块香料一起放入砂锅炖煮2小时、即可
步骤/方式6
加入食盐、鸡精、胡椒粉就可以出锅食用了
步骤/方式1
把苹果雪梨用专用水果洗洁精清洗干净后去芯切块,再把胡萝卜去皮清洗干净切块,接着是排骨清洗干净后切成块,生姜去皮清洗干净切片待用。
步骤/方式2
把所有食材放入锅中加水,水刚没过食材即可,先大火煮开后再文火煲两个小时就可以关火。(如用电饭锅或压力
步骤/方式3
完成
步骤/方式4
装碗开吃