农家一碗香是什么菜

农家一碗香是将肉，蛋，辣椒等各种食材整理好，直接下锅，让各类食材的味道在油锅里互相吸收，再放盐，糖和酱油等各类调味料，混搭出一锅小美味。

菜品介绍 “一碗香”也叫“一碗菜”、“湖南土菜”，别名“口口吃肉”是湖南农村的家常名菜，口味香辣。

这道农家版的“饭遭殃”，做起来如此简单，连五花肉也无需事先入味，把所需的材料整理好后，直接下锅即可，让食材在油锅内完成味道的彼此吸收，简单的下点盐、糖和酱油，鲜香嫩辣，混搭出一锅美味