冬瓜莲藕排骨汤需要去皮么

不需要去皮

原料

排骨 (1斤)

冬瓜 (1斤)

盐 适量

香菜 适量

方法/步骤

步骤1、冬瓜去皮洗净，切成寸块。

步骤 2.排骨放水中煮开去除血水。

步骤3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜即可完成了。

步骤4、美味又好吃的冬瓜莲藕排骨汤完成开吃了。

冬瓜莲藕排骨汤需要去皮的，因为冬瓜的皮是不能吃的，所以冬瓜不管怎么烧都要去皮，并且还要去芯，然后清洗干净，并要切小切，备用，冬瓜莲藕排骨汤是非常有营养成分的汤，经常喝对身体健康有好处，冬瓜莲藕排骨汤是口感和味道都很好的汤