一碗米饭约232大卡热量。
由于各家用的大米品种不尽相同，米粒涨发情况不同，偏爱吃米饭的软硬不同，所以加的水多少不同，因此用蒸好的米饭称重来计算热量是不太准，或不太有普遍意义的，用生米计算才相对准确。
很多营养食谱里介绍一碗白米饭的热量是300千卡，《中国食物成分表》（2009版）中100克（二两）蒸米饭的平均热量是116千卡。
米饭1碗（瓷碗）大约200克。食物包装上标500kj，但这是能量，要换算成卡路里，所以要除以4.184，即500/4.184=119.5大卡，这就是它的卡路里。
120大卡
100克米饭大约有120大卡的热量。米饭是给人体提供热量的主要食物之一，米饭的主要成分是碳水化合物，易于人体的消化和吸收。但是相比面包，面条等主食，热量比较低的碳水化合物，不易让人长胖。
