买的鸡蛋煮熟蛋黄发粉。主要是因为鸡吃的不同的食料造成的。有可能是鸡吃了太多的胡萝卜造成了蛋黄发粉。这个没有关系。蛋黄发粉，说明蛋黄的营养价值更高。放心大胆的吃。只要蛋黄不发黑。煮熟的鸡蛋就没有问题。如果蛋黄发黑。说明。买了鸡蛋马上要过期了。人体吃到这样的鸡蛋会对身体产生伤害。
因为鸡饲料中增加红柿子椒或者少量红辣椒粉，所以蛋黄略带红色。
蛋黄颜色完全取决于母鸡吃的食物。如果鸡饲料中黄橙色色素较多，蛋黄颜色就会更深些。
鸡饲料中不准加入人工色素，但是一些农民会在鸡饲料中加入万寿菊花瓣和胡萝卜等富含胡萝卜素的食物，让蛋黄呈现更深的橙色。如果鸡饲料中增加红柿子椒或者少量红辣椒粉，就可以让蛋黄略带红色。
