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主料
冷馒头一个
食用油适量
辅料
盐半勺
孜然粉一勺
1、 冷馒头切成厚约一公分的片。
2、 锅里放适量油,油热至六成时放入馒头片。
3、 小火炕至一面发黄后翻面。
4、 均匀地洒上少量食盐。
5、 再均匀地洒一些孜然粉。再次翻面。炕至两面金黄即可出锅
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