猪头肉脏吗

脏，有细菌、淋巴等

猪头肉这一种食物是整个猪头卤煮后的食物，这个猪头里面有很多的脏东西，即使洗得再干净，也是有一些残留的细菌和病毒。

猪头肉里面还有很多淋巴肉，淋巴肉不仅没有营养，而且还相当不卫生。

虽然这猪头肉很美味，但却不能多吃，平时偶尔吃一次还是没有什么大问题的。

脏，首先，猪头连接脖子的位置有淋巴，一定去除，（商贩很少去除，第一麻烦，第二佘称），其次，嘴巴内壁连接喉管处一定清理干净，用刀刮下膜，还有，鼻孔内清除，耳道的清除