毒蝎子做法

食材

毒蝎子（12个）

盐（适量）

孜然粉（适量）

油（适量）

步骤1、买来的是活蝎子

步骤2、加水浸泡一会洗净

步骤3、锅烧热，放入蝎子，小火烘干水分

步骤4、加适量的油

步骤5、中火炸焦

步骤6、捞出加一点点盐花

步骤7、撒少许的孜然粉即可完成食用。

步骤8、美味又好吃的毒蝎子完成开吃了。

毒蝎子做法

1、将活蝎子放盐水中喝饱呛死。

2、连盐水倒入锅内用文火煮3～4分钟，煮至蝎身僵直，捞出沥水备用。

3、油锅烧至四成热，放入蝎子炸至表皮蓬松呈金黄色，捞出装盘即可。