ICS 67.200.10
X 14
中华人民共和国国家标准
GB 19111—2003
玉米油
Maize oil
2003-10-01实施2003-05-14发布
中华人民共和国
国家质量监督检验检疫总局 发布
GB 19111—2003
前 言
本标准5.2中的表1，表2的部分指标，5.4和第7章，第8章为强制性的，其余为推荐性的.
本标准参考相关的标准制定.
本标准的结构，技术要素及表述规则按GB/T 1.1-2000《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和
编写规则》进行制定的根据玉米油的原料及采用的加工方式，对其进行了分类和定等对标准中特征
指标和质量指标项目参考了相关的国际标准并对质量指标中相关指标值作了调整.
本标准参照国际食品法典委员会的标准，修改了有关指标.
本标准由国家粮食局提出并归口.
本标准负责起草单位:国家粮食局西安油脂食品及饲料质量监督检验测试中心，国家粮食局标准质
