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纯牛奶就是没有添加任何添加剂的牛奶，也叫鲜牛奶。这纯牛奶蛋白质含量是很高的，年轻人，中年人，小孩喝都是非常有营养价值的，酸奶是在牛奶的基础上添加了一些各种添加剂糖类的东西制成的一种口味比较好的一种奶制品，酸奶的营养价值也是非常好的，经常喝一些酸奶，对肠胃是非常好的，而且有很多蛋白质
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