啤酒为什么不能泡辣椒

啤酒能够泡辣椒。

啤酒是可以用来泡辣椒的，但是必须要往啤酒中加入适量的盐。如果你希望泡出来的辣椒不带酸味的话，盐可以多加一些如果要把泡椒泡成酸味的，则少放一些盐，让泡椒啤酒水慢慢变酸。另外泡椒啤酒中还要加入二、三两冰糖，起提鲜保质的作用。