当前位置:婀娜女性网>美好生活>亲子>

适量吃虾更健康 孕妇可以吃虾吗

亲子 阅读(2.18W)

虾是人们很喜爱的一种海鲜产品,价格不像其他海鲜那么贵,而且肉质鲜美,营养丰富。适合各种做法,而且怎么做都好吃,难怪许多人都钟情于虾。但是很残忍的是,流传说孕妇不能吃虾,吃虾会流产,这对那些喜欢吃虾的孕妇们如同晴天霹雳。那么孕妇可以吃虾吗,下面小编来为大家解答~

孕妇可以吃虾吗

孕妇在吃虾前,先确定自己对虾过不过敏,以前是否有过敏史。

孕妇若是对虾不过敏,那就放心大胆的吃吧,但是不能狂吃,任何食物狂吃都会不利于健康。孕妇若是对虾过敏,那就是禁止吃虾的,不然会有过敏反应和腹痛症状。

孕妇可以吃虾吗 适量吃虾更健康

虾是营养非常丰富的食物,含有极高的营养价值,孕妇多吃虾可以补充各种营养物质。

虾中含有水分、蛋白质、脂肪等能为孕妇提供足够能量的物质。

孕妇常吃虾还能补充钙、磷、铁等矿物质,虾也能给孕妈们带来丰富的维生素A、维生素BI、维生素B2、维生素E、尼克酸等营养物质。

孕妇吃虾还能预防妊娠高血压。因为虾中含有丰富的镁,镁对于心脏的活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统;它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压。

孕妇可以吃虾吗 适量吃虾更健康 第2张

孕妇吃虾的注意事项

1.选择虾时,要选择新鲜的淡水虾,不能选择暴眼或者是冷冻的虾。

2.孕妇吃虾的时候,要记得把虾清理干净,尤其是虾肠,就是虾尾上的黑线。

3.孕妇不能吃隔夜的虾,也不能吃市场上卖的虾酱,因为这些酱多是烂虾死鱼配制而成的。

4.孕妇在吃虾的时候,不可吃葡萄、石榴、柿子等带有鞣酸的水果,吃了会引起不适。

5.孕妇吃虾时,最好是以清淡的做法为佳,比如最简单而又最营养的蒸虾。

孕妇可以吃虾吗 适量吃虾更健康 第3张

推荐食谱

蒸虾

材料:虾400g、姜、料酒、葱白。

做法

1.虾放入盘中,放上葱白和姜丝;

2.淋上少许料酒(开锅后再放入),上锅蒸两分钟即可。

孕妇可以吃虾吗 适量吃虾更健康 第4张

豆腐海藻鲜虾汤

材料:豆腐、虾、海藻、食盐、鸡精、水、植物油。

做法

1.海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开,豆腐切块;

2.鲜虾洗净,剪去须,先将鲜虾过油锅炒至变色;

3.另起汤锅,加入适量的水,烧滚后,加入炒过的鲜虾,之后依次加入海藻,豆腐;

4.慢火煮3分钟,加入盐,鸡精调味即可。

孕妇可以吃虾吗 适量吃虾更健康 第5张

鲜虾蒸蛋羹

材料:鸡蛋、虾、食盐、香油、高汤、水、小葱。

做法

1.鲜虾去壳,留下尾部的壳洗净,挑去肠泥,用小刀在虾仁上部1/3处戳个洞,将尾部从洞中穿过来;

2.用手轻轻将尾部拉出,稍做整形,让虾仁能够站立住;

3.鸡蛋打散加入2/3纸杯清水、浓缩高汤、盐搅匀,过滤装入大碗中;

4.盖上保鲜膜,蒸锅坐水烧开,放入装蛋液的碗蒸2分钟,至蛋羹表面凝固定型;

5.放入鲜虾盖上保鲜膜,继续蒸约2-3分钟,至蛋羹熟透,蒸好后撒点葱末,淋少许香油即可。

孕妇可以吃虾吗 适量吃虾更健康 第6张

鲜虾瘦肉粥

材料:瘦肉、鲜虾、大白菜、粳米、精盐、清水、麻油

做法

1.将瘦肉洗干净切片,放入碗内,放入麻油和少量盐腌一会;

2.将虾洗干净去头和壳(可切成碎米粒状);

3.取大白菜叶子洗干净切成碎米粒状;

4.粳米淘洗干净,放入装有开水的锅中,入锅继续上火烧开,再入瘦肉;

5.再次煮开后将瘦肉捞起剁成肉末后再放到锅里面煮;

6.煮开后放鲜虾、精盐、姜丝,改小火熬煮成粥后,放入大白菜煮2分钟,入麻油即可盛起食用。

孕妇可以吃虾吗 适量吃虾更健康 第7张