草莓酵素的做法，只需四步即可搞定，还有喝酵素的好处你知道吗。
草莓酵素的做法
自从酵素盛行之后，有人喝酵素为了美容，还有人喝酵素为了调养身体……但很多人喝了酵素之后效果却不明显。其实，除了每天坚持喝酵素之外，喝水也很重要。喝过酵素的朋友都知道，喝完酵素可能会觉得有些口渴，你知道这是为什么吗？
草莓酵素做法
1
准备
20个草莓洗净去蒂切半；半根甘蔗去皮切块；2（若为5L桶，则用量减半）
2
入桶
还需要1kg白砂糖+6L纯净水，为了更好的混合，可以先把糖和水搅拌均匀后再加入水果，搅拌后封盖；
3
发酵
每天早晚各搅拌一次，第2天起会产生发酵的香气，第3-4天大致完成，如果气温比较低的时候可能还需要多发酵1-2天；
4
装瓶
品尝桶内酵素，糖的甜味没有了，只有水果的甜味，味道酸酸甜甜即可，过滤出残渣，桶内酵素汁倒入玻璃瓶内，放冰箱保存。
草莓
营养丰富，含多种果酸、维他命及矿物质等，可增强皮肤弹性，具有增白和保湿的功效。
甘蔗
入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。
温馨小提示：
1、避免选购外皮受损的水果；
2、水质请选用纯净水或矿泉水；
3、为了发酵更充分，可将水果切成小块或小片。
4、如果疏忽，导致酵素制作时间过久已转化为果酒，酵素作用会降低；
5、如果制作时间过短还没有充分发酵，酵素作用也会降低；
6、如果是糖尿病人制作酵素时加糖一斤六两。
喝酵素的4大益处
酵素中含有的有机酸能够促进酶活性化，抑制糖分合成为脂肪，促进脂肪燃烧。坚持饮用后，你的内脏脂肪、体重与腰围都能够有效减小，精神状态都会大改观，并且不容易反弹。
酵素能够帮助食物消化吸收，促进肠道蠕动。如果能够摄取足够的酵素，肠道自然顺畅，皮肤也会变水嫩。
酵素能够改变体内环境，身体内环境的好坏，就像镜子一样可以直接反射出一个人的身体健不健康。
酵素通过调整内分泌，而改善内分泌失调所引起的皮肤病，如面部黄褐斑、妊娠斑等。长期服用酵素，可由内而外的保持皮肤的美丽与健康。
改善皮肤的屏障功能，酵素能使皮肤的细胞生长更加旺盛，促使老废角质脱落，使新生皮肤细胞更加光滑、细致、紧密。
喝酵素后为什么要多喝水？
在服用酵素期间，应该保证每天8杯水（2L水）饮水量，帮助酵素吸收。如果喝水不够，就会容易产生便秘或者烦躁感。体内水分不足，身体无法对脂肪组织进行充分代谢，导致体内脂肪滞留，体重增加。
需要用温水来激活酶的活性，因为酶的最佳活跃温度接近我们的体温。低于此温度，酶不活跃，甚至处于休眠的状态；而高于37度的话，酶的活跃度异常的高，但生命时间急剧缩短，甚至还没对人体发生反应就终止结束了。
通过喝水，可以促使酵素从口腔粘膜——食道粘膜——胃肠粘膜快速吸收。
喝酵素的期间，大量喝水，就是为了帮助和加快我们人体代谢，也顺便通过水的作用来清扫垃圾。酵素达到分解体内毒素的作用，同时也需要借助水分快速的代谢出来！
