食盐，众所周知是调味品。一千多年前，它是昂贵的日用品，一度作为货币来流通；公元8世纪之前，盐一度被用作嫁妆；公元20世纪前，盐甚至可换到等重的黄金；然而，这些都不是咱们今天要讨论的重点！在其廉价和无所不在的今天，食盐其实还有许多并不广为人知的妙用呢。
一、清降胃火
中医认为，盐有清热、凉血、解毒的作用。
据《本草纲目拾遗》记载，盐能“调和脏腑、消宿物、令人壮健”。
胃火上亢、口臭、口苦淡无味时，早晨起床后，不妨空腹饮一杯淡盐水，能降火益肾，清理肠部内热，保持大便通畅，改善肠胃的消化和吸收功能。
尤其在气候干燥的季节，人体很容易缺水。
古代医家提供了一条对付物燥的最佳饮食良方：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”
意思是早上喝点淡盐水，晚上喝点蜂蜜水，既补充人体水分，又是养生的良方，同时还可以防便秘，所谓一举三得！
二、治肝顺胃
肝郁胃痛是胃病患者常见的病状，可采用食盐茴香热敷疗法。
方法：
取大茴香31克、小茴香16克，捣碎；
加入粗盐1碗（约450克），将上述药料一同放入锅中炒热后，盛起放入布袋内；
用毛巾包裹后趁热熨贴胃部和背部，可使患者胃部痉挛部位松弛舒畅，起到通顺胃气、消解胃病的良好效果。
如果因受凉而引起肚子痛，也可买半斤粗盐，在铁锅内把它炒热，装在一个布袋里来搓腹部，腹部不适感就会很快消除。
三、防脱发
不少人都有脱发或头皮屑的烦恼，用过防脱、去头屑洗发水，却一点效果都没有。
其实，我们身边每天都会用到的小小的盐，就能帮助我们解决大大的烦恼。
方法：
①将浓盐汤轻轻涂敷头发根部，约5分钟后再用清水洗净，每日早晚各1次，连续15~20天为一疗程，可防治头发脱落。
②每次洗头时，在温水中加些盐，用盐水来洗头，既可去除头皮屑，亦可防止头发脱落，同时也会使你的头发洗得更加干净。
四、护咽喉
秋冬时节气候干燥，是急慢性咽喉炎、扁桃体炎的多发期。
出现咽喉不适或咽喉肿痛时，尤其是在发病初期，不妨采用盐汤医治，简单方便，见效又快，不少可免去吃药打针之苦。
方法：
①当咽喉感觉有轻微不适时，用盐汤做晨间漱口剂；
②当咽喉肿痛时，每日用浓盐汤漱口5~6次，能起到消炎杀菌的效果；
③老年人常用淡盐水含漱咽喉部，可防止呼吸道感染。
同时，盐水还有镇咳的作用，饮用1∶100的盐水，可缓解咳嗽。
爱K歌的朋友注意了，唱歌前喝些淡盐水，可以防止喉咙沙哑哦。
