古语有云，“成大事者不拘小节”，但事实上确是细节决定成败！拿减肥来说，有些人每天对食物斤斤计较，看似每餐都吃的很少，但实际上如果忽略了酱料的热量，一份沙拉热量低，加上美味沙拉酱瞬间就成了脂肪炸弹，越吃越多还以为自己正减肥呢~
咖喱酱
咖喱本身也是有助于燃脂的，但是咖喱酱却不能！
和任何食物都很百搭的咖喱酱，经常被人拿来下饭，高热量的咖喱酱外加减肥期间本来最好要少吃的白米饭，接连犯了2大禁忌，你不胖谁胖？
蚝油
食物界一直流传着一句话，“美食之大，大不过一锅火锅；酱料之鲜，盖不过一勺蚝油”。
可见作为调味神器，蚝油之鲜美，但好味道也是有代价的，那就是热量极高！所以，烧菜时不要图简单方便，直接来勺蚝油就完事，否则上称的时候会哭的。
芥末酱
看上去清新无害的芥末酱，有点像是酱料界的绿茶婊。芥末酱分很多种类，一般我们所说的都是日式芥末，由十字科蔬菜山葵制成，味道辛辣。
芥末酱中有丰富的氨基酸、维生素和微量元素，同时具有杀菌消毒以及增进食欲的作用，也就是很开胃，能让你爽到根本停不下来。但是芥末的热量真的很高啊，100克芥末就有490大卡。
