做熟的知识精选

可以。天气比较凉，鸭血没有变质，隔夜是可以食用的。保存鸭血时，将鸭血用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏室保存即可。做好的鸭血最好及时享用，不要放置过久，以免食材变质，影响食用。鸭血可以众多美食，例如大葱炒鸭血、鸭血粉丝汤、毛...

生的。不管是生的还是熟的，都不能直接放到冰箱进行冷冻，有时候冰箱冷冻室里面放置的食物比较多，直接放进去会导致串味，影响保存时间和口感。建议将它们装进容器里面，然后再用保鲜膜密封严实，这样不仅能避免串味，还能防止细菌...

食材牛上脑肉1000g丁香少许c花椒少许八角少许陈皮少许小茴香少许桂皮少许香叶少许甘草少许草果一颗大葱三节姜一块盐3汤匙方法/步骤1、清炖牛上脑做法一原料：牛上脑肉1000克，丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香...

鲜海参买回家之后，马上进行处理不能放一边不管，因为海参的特牲，从海上捕捞出来肘间一长海参自己会化没了，因此马上把用剪刀把海参开肚，把牙齿除掉把肚子里的肠子拿出来千万记住不能沾一点油，然清洗干净用开水焯出来，再上锅做...

一斤里脊肉做熟大概少4两左右。一斤生肉煮熟后能出六两左右的熟肉，如果是干的生肉就可以，但如果是新鲜的生肉就不可能，一斤的生肉，煮熟了只有六七两。肉，脂肪含量较高与蔬菜、水果并成为“每天三大营养素”，肉类包括畜肉、...

鱼可以用微波炉快速解冻。微波炉有加热和烹饪，还有解冻功能可以快速将冷冻的肉类食物解冻，也可以将一些如冰冻奶油、饼干、馅饼等易碎食品解冻。在微波炉中，冰冻食品从内到位吸收微波能量，整体发热，从而形成整体而均一的解...

这个没办法补救了。用料酒和醋去腥，因为鱼的腥味主要来自三甲胺等弱极性的有机物，该类物质可溶于乙醇。因此，用料酒腌制可去除一部分腥味。另外，三甲胺属于碱性物质，还可以用醋进行烹调。需要注意的是，烹调时应该先加料酒，后...

鳕鱼属于深海鱼类里边的油脂比较多，所以我们把鳕鱼拿过来，蒸熟了以后很多油脂，已经开始融化，所以吃起来就有点像豆腐脑，他的肉，纤维性比较差，另外类似的鱼，也有我们常吃的，龙头鱼，它的肉就像豆腐一样，所以这种鱼类，不适合蒸的时间...

1、将熟鸭架剁成3cm左右的块。2、热锅中倒入少许植物油，待油温7成热时，下剁好的鸭架大火翻炒。3、大火翻炒的目的就是为了出去鸭子多余的油脂，让骨头和肉外酥里嫩。翻炒5分钟后转为文火，放入孜然粉在翻炒5分钟关火，撒上椒...

除了生吃外也可以把夏威夷果做熟，可以是油炸、炒熟以及烤熟。油炸的话将果仁放到油锅中慢慢炸，一定要用小火而且要注意炸的时间，炸的过程中要不断翻动以防炸糊。炒熟就有点类似于炒板栗、炒花生之类，在锅中翻炒即可。烤熟...

用三文鱼制作出来的生鱼片，味道是十分鲜美的。但是如果把三文鱼进行热加工的话，由于高温的原因，如果我们把三文鱼煮得太过，三文鱼的肌肉会变得收紧无味，吃起来的口感无疑会大打折扣的。虽然说煮熟的话，三文鱼鱼肉之中的营养...

卤水豆腐变酸是因为食物已经食物已经变质。食物变质都是由于细菌的侵入，豆腐变酸是因为附着在豆腐上的细菌产生了酸性排泄物。但若酸味明显，而且有变黏等表现，一般是由于购买后保质期已过，或者放置时间过长等导致的豆腐变...

30-60分钟。比目鱼别名鲽鱼，分布在海洋中，种类繁多，主要有：鲽、舌鳎、鲆等。比目鱼最大的特征是它的眼睛，它不像其他动物一样眼睛是两边对称的，它的两只眼睛都是在同一边的。在古代，比目鱼象征着忠贞的爱情。大火十分钟就可...

饼，种类多种多样，比如葱油饼、奶油饼等。对于现做的饼存放时间不宜过久，时间太久就不新鲜不建议食用了。现做的饼可以放在密封袋里或者用保鲜膜包起来密封保存，放进冰箱里或者放在阴凉处保持通风，都可以放置两天左右。两天...

如果在8小时之内就可以吃掉，直接放冰箱就可以了。如果时间超过8小时，则应该冷冻，尽管冷冻会影响口感，但是安全第一哦。...

再放到蒸锅里蒸熟就可以了，茄子要先用油炸软，或者少放点油，锅干就加一点高汤，直到茄子变软再炒。直接蒸完拌拌也不错...

工具原料：鸡血，盐适量做法步骤：1、准备一碗鸡血，加少许盐，稍微搅拌均匀，静置二十分钟，让鸡血凝固。2、锅中加水直到烧开，放少许盐和生抽。3、从碗中取出凝固到的鸡血块放入锅内。4、不要翻动，两分钟后及时捞出。5、放凉后将煮...

1-2天一方面蒸熟的话也就起到一个杀菌的作用了，冷藏的话可以放1-2天，放在冰箱冷冻的话，一般来说两三个月都没有问题的。指导意见：这个三文鱼主要是怕吃生的，其实这个对身体不太好，有可能有寄生虫的情况，只要是熟的，一般是没有...

&nbsp&nbsp很高兴回答您这个问题，做熟的红烧排骨可以冷冻，因为，做熟的红烧排骨放凉以后储存在冰箱的冷冻室速冻，可以有效的延长红烧排骨的储存时间，吃的时候也比较方便，只需从冷冻室拿出来，加热以后就可以直接食用，冷冻的红烧...

可以。鲤鱼可以放进冰箱冷冻保存，或者做成熟鱼保存。冷冻保存时间不能太久，避免肉质过于软烂。鲤鱼是在中国原产的温带性淡水鱼，鲤鱼可以制作成很多的美食，比如炖鲤鱼，红烧鲤鱼，水煮鲤鱼，酸菜鲤鱼，干烧鲤鱼，鲤鱼烧豆腐，啤酒鲤鱼...

煮熟的可以随身携带，新鲜的需要办理托运。如要携带海鲜，则应事先征得所乘航空公司同意，并办理托运，且包装内不可有氧气和散冰。坐飞机前，最好先查阅具体航司与航班的行李政策，可别因为行李耽误时间。出门前，除了查看是否携带...

你好，做章鱼小丸子的时候容易塌陷有两个原因，第一个有可能是面粉的问题制作章鱼小丸子需要选择质量好的章鱼烧粉，好的章鱼烧粉制作的出来的小丸子外焦里嫩，口感时尚，圆滑饱满，久放不塌。还有是有可能是火的原因，有可能是火大...

1、如果是购买的本身就冷冻好的鱼，则注意，需要把当天吃的那部分切下来后其他的一部分，就不要再放在外面，而是需要直接放进冰箱里，继续冻着。2、如果购买回来的鱼是活鱼，则需要把其内脏清理干净后，然后把要吃的留下，多的则用保...

一、杀的时候没放干净血，或者不上放血杀的。二、现在的猪都喂添加剂瘦肉精的饲料所以瘦肉才现在那么所这是不正常的您说的情况可能是猪肉是病猪或者宰杀时没有排酸彻底建议您先别吃，保存已煮好的猪肉去卫生部门检查。三...

为什么煮熟了的猪肉有腥臭味，原因有很多。以为我帮你分析一下，第一有可能你买猪肉前，这个猪肉是冰冻过的，而且是不新鲜的猪肉，还有你可能煮的时候没猪肉过，再有可能就是这个猪肉本来就有点不太新鲜，然后你没有过水，没有放料酒...