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鱼生的知识精选
鱼生的知识精选
温州鱼生怎么吃
2024-01-29
实际意义是,并不是所有的都是完全生吃的,也有不同其他的吃法。有一种就是将生鱼片的腹部在炭火中烤一下,待到鱼的油脂出来且散发香味,然后迅速将其放在冰块中冰镇,等到鱼肉凉后就可以食用。2另外一种比较普通且流行的吃法,...
做鱼生用什么鱼做最好
2024-04-11
 最好用花鱼、鲫鱼、罗非鱼,这类鱼的特点是肉筋道,口感极好,味甜,而且做出来的鱼生颜色好,让人看了禁不住食欲大增,口水直流。选鱼还要注意看鱼的产地,凡是污水塘养出来的不要,网箱的鱼尽量不要(如果在干净的河道上的网箱,...
茶壶鱼生的卵多久变小鱼
2024-01-30
5-6个月茶壶鱼在饵料充足、水质良好的情况下,雌性茶壶鱼每隔30天可繁殖一次,第一胎可生10~50尾。茶壶鱼5~6个月性成熟后就可繁殖,繁殖时雄鱼追逐雌鱼,受惊后20多天开始繁殖。产卵前雌鱼会躲在水草丛中,腹部变膨胀。待其产卵...
广西南宁鱼生配料做法
2024-01-01
南宁鱼生配料主要有胡椒粉15克、酸姜丝20克、蒜白丝20克、葱白丝20克、胡萝卜丝20克、青椒丝20克、紫苏叶丝20克、芥墨5克、香油5克、蒜蓉5克、白芝麻3克、碎花生50克、白醋3克。做法:将洗净的酸姜、蒜的、胡萝卜、青...
鱼生里的断刺不扎吗
2024-01-23
不扎,因为鱼生没有刺,鱼生片主要是用海水鱼制作的,海水鱼本身的刺就不多,凡是鱼刺分布在鱼背上能直接生吃的鱼都属于深海鱼。餐厅做生鱼片的时候都是会给鱼进行拔刺处理。比如平时很受大家欢迎的金枪鱼和三文鱼,当它们做成...
鱼生是淡水鱼么
2024-03-02
是淡水鱼,最有名气的就属广东的顺德鱼生,“草鱼、海鲈鱼、罗非鱼”等皆可做,只需将鱼放血、去皮、去骨、去红肉,然后将鱼肉切成很薄的片,蘸上配料就可以吃,生鱼片放进嘴里细细咀嚼鲜嫩脆爽。鱼生的吃法就是生吃,这种吃法就是...
玛丽鱼生完鱼为何变瘦
2024-01-14
观赏鱼越来越瘦一般不是疾病导致的,而是它感染了寄生虫,除了会变得瘦弱外,颜色也会变暗,失去外表的光泽。除了内寄外,如果鱼儿不吃食,也会变得瘦弱,而这种情况主要和平时的投喂以及饲料的选择有关,还有一些是鱼儿自身的原因,导...
潮州古城鱼生哪家好吃
2024-03-16
潮州古城鱼生官塘鱼生好吃官塘鱼生潮州排名是第一潮汕这家排名第一的鱼生馆,他家的大厨有一套切鱼生的绝活,一条鲜活的鱼端上桌,只需要三分钟切出来的鱼生片,透亮比纸还薄,这家店很小一点都不起眼,但是生意却很好,每到饭点要...
米奇鱼生的小鱼为什么总死
2024-02-12
米奇鱼总是死有可能是因为饲养的水质不好。水质不好容易导致细菌感染,引起死亡。它们喜欢弱碱性的水质,PH值最好控制在7.0-7.4之间。平时可以勤换水,最好安装循环过滤系统。也有可能是因为水温太低,这会导致它们的抵抗力...
白玛丽鱼生小鱼前兆
2024-02-25
白玛丽鱼生小鱼的前兆有游行困难、不爱游动、产卵管呈现状突起或下坠拖出。出现这些征兆的玛丽鱼需及时隔离,期间不要引起水体动荡。玛丽鱼是卵胎生鱼类,能直接生下小鱼。...
玛丽鱼生宝宝要注明什么
2024-03-08
1、挑选亲鱼:玛丽鱼通常半年的时间就可以性成熟,此时要挑选长势较好的雌雄鱼作为亲鱼,将其投放到繁殖缸中,让它们在里面完成交配。投入雌雄鱼的比例为1:2,这样才能保证雌鱼能够受精。2、水温水质:玛丽鱼平时可以忍受10℃的...
顺德鱼生打包回家可以吃吗
2024-04-09
可以!炸鱼块选择大一点的鱼,这样炸出来的鱼,鱼刺也比较挑,“草鱼”是酸菜鱼“专业户”,那么鲢鱼是炸鱼块的“专业户”了。大鲢鱼比其它鱼的肉厚,刺少,价格低1.鱼小刺小,不易发现,鱼大,鱼刺就大,可以轻易的发现。2.而且市场上卖的...
越南鱼生拌菜是什么
2024-01-18
越南生吃鱼拌菜是干菜。因为干菜里面还有大量的胶原蛋白和植物营养元素,而且他们的软磷脂和脂蛋白含量也特别的丰富。越南生吃鱼配料用干菜更多的能激发处理面的营养,保证他们的新鲜程度。我们也能用它做出更多的美味来...
塘鲺鱼生吃做法
2024-03-06
塘鲺鱼生吃的做法1、主料:塘虱鱼1条,辅料:油适量、盐适量、大蒜适量、姜适量、辣椒酱适量、酱油适量、淀粉适量、黄豆酱适量、白糖少许。2、塘鲺鱼去内脏,清水清洗干净后用热水烫,洗干净黏液。3、切块,装碗抹盐和酒腌制一会...
鱼生为什么要放油
2024-02-02
鱼生放油是因为,能够锁住鱼片的上浆部分,口感非常的滑嫩,如果鱼生不放油,吃起来的滑嫩度就有所下降,煮制时间一长,还容易碎。我在家里最常做的一道鱼片类的菜就是酸菜鱼了,这道菜的关键点就是鱼片的调味儿,鱼片腌制码味后,一定...
茶壶鱼生完宝宝之后如何喂养
2024-02-02
茶壶鱼生完之后喂养注意以下几点:1、水温尽量保持于25度C左右2、茶壶鱼是卵胎生,母鱼生产前尽量用繁殖箱隔离,(母鱼要生产前,鱼肚肛门的地方会肿大且颜色偏淡。)3.等待母鱼生小鱼仔,同时也需要避免公鱼追着交配,惊吓到孕鱼孕...
广西横县鱼生哪家最好
2024-04-05
余师傅鱼生王最好。广西横县余师傅鱼生王是横县最出名的一家鱼生店,地址位于广西横县横州全镇城司北路270号,他家的鱼生口感鲜美,是个吃鱼生不错的选择。...
谁能把横县鱼生的配料说齐全
2024-03-29
横县鱼生的配料如下:配料:鱼腥草10g、柠檬10g、紫苏叶10g、薄荷叶5g、海草10g、生姜丝6g、红萝卜丝10g、酸橘10g、大蒜10g、酸姜10g。在横县品尝鱼生,会让你不知如何下筷。因为不同部位的几碟鱼生片和一盘五颜六色的配料...
鲫鱼鱼生好吃还是皖鱼
2024-02-11
日常生活中基于和鲩鱼都是我们比较常见的两种本土原生的淡水鱼。鲫鱼鱼生好吃还是鲩鱼从生物学的分类角度来看,鲫鱼是本土原生的底栖杂食性鱼类,身体中的肉质有一种淡淡的土腥味。鲩鱼是以植物性纤维为主食的素食鱼类,其...
鱼生吃法
2024-01-23
主料:三文鱼150g、北极贝4片、鲜鱿鱼4片、鲜螺肉4片、鲜虾6只配料:青瓜1根、凉拌海藻适量调料:酱油1大勺、青芥辣少许做法:1、将鲜螺肉、北极贝、鲜虾及鲜鱿鱼顺序摆入盘中三文鱼片卷成玫瑰花型,码入盘中。2、用青瓜片和装...
鱼生黄色鱼叫什么
2024-02-10
鱼生黄色鱼叫黄颡鱼(学名:Pelteobagrusfulvidraco)是鲿科、黄颡鱼属一种常见的淡水鱼。体延长,稍粗壮,吻端向背鳍上斜,后部侧扁。头略大而纵扁,头背大部裸露。吻部背视钝圆。口大。眼中等大。鼻须位于后鼻孔前缘,伸达或超过眼...
茶壶鱼生的小鱼都是卵
2024-03-02
不准确。茶壶鱼是卵胎生鱼类的品种黑玛丽又名黑摩利花鳉科。分布于墨西哥。黑玛丽是卵胎生鱼类中较难饲养的一个品种,在无日光照射的水族箱中很难饲养。性情温和。茶壶鱼性情较为温和可以和其它热带鱼进行混养。属杂食...
米奇鱼生的小鱼多久能动
2024-03-18
一天要一天能动了。刚出生的米奇鱼对环境的适应能力较差,饲养者需要保证它们生活的环境舒适。水温要保持在23℃左右,水质也要保持干净清爽,PH值保持在6、0-7、0之间。刚出生的小鱼前几天不需要投喂,等3天左右,饲养者可以给...
玛丽鱼生宝宝为什么迟迟出不来
2024-02-04
原因主要有以下几点:饲养环境嘈杂,雌鱼的受惊吓次数过多,运动消耗量过大,导致生产时体力耗尽,无法继续生产。生产前水质受到污染,水的含氧量比较低,性腺发育受到限制。喂养玛丽鱼时,选择的食物能量太高,或者投喂量太大,导致它出...
财神鱼生鱼蛋的原因
2024-01-14
缺氧严重,财神鱼生小鱼需要通过火魔鬼来繁殖后代的,因为鹦鹉鱼和鹦鹉鱼之间是不能相互繁殖的。发财鱼又名红财神、财神鱼和血鹦鹉,体长10~12cm,适宜水温25~28℃,父本红魔鬼与母本紫红火口杂交所得。椭圆形,体形似金鱼。头部鲜...
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