你是拿em菌发酵什么呢拿发酵豆渣来说，如果发酵一段时间闻见酒香味，就代表发酵成功了。
饲料发酵剂发酵豆渣豆粕做饲料方法：
1、原料配方：准备一公斤农-盛-乐菌液，200公斤 豆渣豆粕料，可以适当加一些玉米粉麦麸，粗糠等调节营养性
2、调节水分：将组配好的发酵物料的水分调节至65-75%，水分判定方法：手抓一把物料，指缝间见水印但不滴水，落地即散为宜，水少发酵慢，水分多通透性差，还会导致腐败菌发酵产生臭味。
3、温度控制：发酵启动温度宜在15-20度以上发酵更快。
4、发酵控制：物料应完全密封但不能压紧当使用密封性不严的容器发酵时，外面应加套或包裹不漏的塑料袋或塑料布，并扎紧系牢，密封密封发酵过程中不能拆开翻倒，一般1-3天发酵即可完成（成品有酒香或乳香、酸香味）。发酵后的成品在每次取料饲喂后应注意立即密封，采用大袋或大池中加套10-30公斤规格的各独立小袋同时发酵发酵后的成品可另行采用小袋密封保存，或晾干脱水、低温烘干、或造粒等方式保存发酵后的成品应按要求饲喂。
