制作EM菌液主要是用红糖，蜜糖也可以用，红糖和蜜糖的主要成份都是糖，所以用密糖不会有太大的影响，所以蜜蜂养殖也会经常用到EM菌液，EM菌液进入蜜蜂肠道后，抑制或消灭致病菌群，同时分泌和合成氨基酸、有机酸、蛋白质、多糖类、各种维生素、生化酶和促生长因子、抗病毒物质等，既为蜂群提供丰富的营养，又可辅助预防春繁中的爬蜂病、大肚病及夏季高温潮湿时的欧洲幼虫腐臭病和白垩病的暴发，促进了蜂群正常产浆，达到高产、优质、高效、低耗的综合效果。
EM菌液应置于室内阴凉处，在密闭状态下保存，避免阳光直射。随着时间的推移，品质会逐渐下降，所以开封后要及时使用，以达成最佳的效果
发酵em菌用红糖还是糖蜜好
发酵em菌用糖蜜好，糖蜜不仅价格便宜，发酵效果也好于红糖发酵，em菌在菌液中乳酸菌是耐氧厌氧菌芽孢杆菌是好氧菌光合细菌是严格厌氧菌，酵母菌是兼性厌氧真菌放线菌是好氧菌硝化细菌是好氧菌双歧杆菌、醋酸菌和反硝化细菌统统是严格厌氧菌。糖蜜能维持这些细菌生命所需要的营养物质。
