糯米粉做年糕好吃，每年过年妈妈都会蒸几锅年糕，分给自己儿女和亲朋好友，就是窝头那样的年糕，加上红枣，香甜软糯好吃极了，玉米面可以做发糕，玉米面窝头，贴饼子都可以。
材料：糯玉米面1000克，油，白糖，水
步骤：
1、将糯玉米面和白糖混合在一起，一点点倒入水搅拌均匀，不用和成面团，很粘稠即可。
2、电饼铛刷上油，插电加热。将和好的玉米面倒入电饼铛摊平，（表面可以撒入芝麻或者红枣，依个人喜好而定）。
3、煎好一面翻过来再煎另一面，两面都煎至金黄色即可。
做糯米糕最好吃啦！糯米糕是以糯米粉和玉米粉混合制成的传统糕类小吃。先把糯米糕在蒸锅中蒸熟，再用电饼铛煎成两面金黄，外焦里糯，比汤圆还香。
