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格兰仕烤箱怎么蒸馒头

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格兰仕烤箱怎么蒸馒头

1、南瓜切片,放进格兰仕5122RW蒸烤箱,105度蒸8分钟,蒸熟后捣碎

2、3g酵母加入30g温水搅拌溶解,120g南瓜泥加入350g中筋面粉和25g白糖,搅成絮状后,再揉成光滑面团

3、放入碗中盖上保鲜膜,放入格兰仕5122RW蒸烤箱,选择发酵功能,40度发酵1小时,戳孔不回缩代表发酵成功

4、揉面排气,把面团揉成长条,切成小块,搓成长圆球,两边压一下,再捏一下,捏出元宝形状

5、室温再次发酵半小时,放入格兰仕5122RW蒸烤箱,选择蒸馒头功能,110度蒸制8分钟,完成!

又松又软,还带有浓浓南瓜香气

热气腾腾,记得放凉再吃哦