鱼苗通常孵出的第二天就可以开口喂食了。由于鱼苗比较小，所以适合投喂的东西不多，可以考虑喂豆浆或熟蛋黄等，但不能喂鱼粮，也不能看成鱼吃什么就喂什么，这都对其生长没有帮助。
如果有条件的话，最好给鱼苗喂洄水，这种水含有大量的草履虫，营养十分丰富。
1斤以上开始吃小鱼，翘嘴和其他的鱼类是不同的，它虽然是杂食性鱼类，但是主要还是吃腥荤的食物，当翘嘴在小的时候，它们主要是以水中的藻类和浮游小动物为食，这样吃起来比较方便，到处可以找到，但是，当翘嘴长大后，它们就开始挑食了，主要吃小型鱼类或者是小昆虫之类的，就是只挑荤的吃，很少再去吃水草之类的素食了。
它们一年四季都在活动，不存在冬眠和开口不好的现象，翘嘴摄食的频率比较高即使是在寒冷的冬季翘嘴也要摄取食物。一年四季翘嘴都是在不停地游动的，因此它们的饭量比较大，也比较贪食，要到东西就吃。
