甜菊糖: 甜菊糖的主要成分是甜菊糖甙，外观为白色粉末或结晶体，甜度为蔗糖的200～300 倍，热量为蔗糖的1/ 300。作为一种新型糖源，经研究表明甜菊糖无毒副作用，是一种稳定性好、易溶于水，且成本低廉的代糖品，目前已广泛应用于各类食品、饮料、药品等产品的生产加工。由于中药本身多数有不同程度的苦味，甜菊糖甙的甘草味容易溶入药汁中，与药物的苦味融合在一起，起到矫味的作用。
糖精:糖精是最古老的甜味剂，甜度是蔗糖的500倍，但是稍有多食便会产生苦味。临床研究表明，糖精对人体致癌的可能性尚未完全排除，应避免一次大量使用或长期食用
